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Sommerliche Salatvariationen

 

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Als Aperitif empfehlen wir:

Sekt mit Zitronensorbet Burg Löwenstein Sekt mit Zitronensorbet und Minze
  3,90
 
Bodensee-Apfel-Himbeer-Secco, alkoholfrei
2,80
 

 

Sommerliche Gerichte und Salatvariationen:

Mediterraner Wurstsalat  Schinken- und Schwarzwurst, Rucola, Oliven und Saint-Albray-Käse
 10,90
 
Wir empfehlen dazu: eine Portion Bratkartoffeln
 3,90
 
großes Paar hausgemachte Kräuterbratwürste, auf Oregano-Salbei-Jus, serviert mit unserem Kräuterkartoffelsalat
11,90
 
Salatplatte "Höchsten" , dazu marinierte, gegrillte Roastbeefstreifen mit Kräuterdipp
17,90
 
Sommersalat Backhendl mit Holunderblütendressing vom Höchsten, serviert mit Backhendl in Panko-Knusper-Panade
15,90
 
Gegrillter Ziegenkäse*  vom Hauenschreinerhof, mariniert mit unseren eigenen Kräutern und buntem Grillgemüse
 16,90
 
Sommerplatte "Fischerin" mit Zanderknusperle, dazu hausgemachte Feigen-Remoulade
 15,90
 
 

 

Dessert

Joghurtmousse mit Himbeergelee dazu hausgemachte Zitronen-Remoulade
 4,90
 

Als Digestif empfehlen wir:

Bodensee Zibärtle Brand aus der Wildpflaume

    3,50

 

*kontrolliert DE-Öko-005

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Hotline

Rezeption1
Frau Heinzelmann

persönlich - schnell - direkt
Tel: +49 (0) 7555 92100

Öffnungszeiten
Unser Restaurant hat
täglich geöffnet von
7.00 Uhr bis ca. 23.00 Uhr
durchgehend warme Küche bis 21.30 Uhr

sterne

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