Kulinarische Reise – Einblicke in Restaurant und Genuss
Regionale Küche mit frischen Lebensmitteln erleben
Das Geheimnis unserer Küche am Höchsten ist es, den natürlichen Eigengeschmack der Lebensmittel zur Geltung zu bringen. In diesem Blog-Bereich teilen wir unsere Leidenschaft für ehrliche, schwäbisch-badische Gerichte und internationale Spezialitäten mit Ihnen.
Regionalität und Frische
Wir bevorzugen regional erzeugte Lebensmittel, möglichst in kontrollierter Bio-Qualität. Ob Gemüse, Fleisch oder Fisch – in unserem Restaurant kommt nur das auf den Teller, was natürlich gereift ist und ohne lange Wege frisch in die Küche geliefert wird.
Bio-Kräuter vom Höchsten
Kräuter aus eigenem Bio-Anbau sind für den Genuss unserer Speisen unabkömmlich. Die ätherischen Öle unserer Kräuter betören Gaumen und Nase und machen unsere Kompositionen besonders bekömmlich.
Entdecken Sie hier unsere saisonalen Angebote und die Vielfalt unserer regionalen Küche.