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Unser Restaurant am Höchsten Punkt des Bodensees

Unser Restaurant, Höchsten Genuss

Das Geheimnis unserer schmackhaften und gesunden Küche ist, den natürlichen, ureigenen Geschmack der Lebensmittel zur Geltung zu bringen. Zubereitung, Gewürze und Kräuter dienen dazu, diesen charakteristischen Geschmack, den jedes Lebensmittel in sich trägt, zur vollen Geltung zu bringen und das Menü zu einer harmonischen Komposition zu vereinen. Unter diesem Leitsatz bieten wir Ihnen eine feine, ehrliche, schwäbisch-badische Küche – wir scheuen uns aber nicht, über den Tellerrand hinauszuschauen und Sie mit allerlei internationalen Spezialitäten zu verwöhnen.
Achten Sie auf unsere Tageskarte und saisonalen Angebote. Schmackhafte und gesunde Zutaten in verlässlicher Frische zeichnen unsere Küche aus. Um das Menü zu verfeinern greifen wir auf würzige Kräuter aus unserem eigenen Garten zurück, die zur Deko oder zur Verfeinerung der Speisen verwendet werden. Neben unserem breiten Speiseangebot ist natürlich auch für die richtige Auswahl an Getränken gesorgt. Verköstigen Sie Ihre Mahlzeit mit einem süffigen Wein, bekömmlichen Bier, Saft oder einer Auswahl unserer Limonaden. Unser gemütlicher Restaurantraum überzeugt durch seinen Mix aus Holz und Stein. Breite Holzflächen vermitteln den natürlichen, urigen Charme. Der gemütliche Ofen lädt insbesondere im Winter zum verweilen und einkuscheln ein. Lassen Sie sich von uns verwöhnen.

Unsere Öffnungszeiten:Montag: 17:00 Uhr bis 23 Uhr

 

(warme Küche 17:00-21:00 Uhr)

 

Dienstag bis Samstag: 09:00 Uhr bis 23:00 Uhr

(warme Küche 11:30-14:30 Uhr / 17:00-21:00 Uhr)

 

Sonntags: 09:00 Uhr bis 23:00 Uhr

(warme Küche 11:00-15:30 Uhr / 17:00-21:00 Uhr)

 

Genuss mit toller Panoramasicht

Unsere Speisen auf einen Blick

Unsere regionale Küche

Speisekarte

Unsere Speisekarte mit regionalen Lebensmittel und Kräutern aus unserem Kräutergarten.

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Spezialitätenwochen

Wildwochen

01.12. - 20.12.

mit Reh und Hirsch aus der heimischen Region vielseitig und raffiniert zubereitet

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hausgemachte Spezialität

Dinnetekarte

ganzjährig am Donnerstag ab 17 Uhr

Probieren Sie unsere hausgemachte Dinnete. Heiß und dampfend, knusprig und duftend werden die Köstlichkeiten mit der langen Brotschaufel aus dem Holzbackofen gezogen, bereit zum Genießen.

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Hausgemacht

Kuchen, Torten & Desserts

täglich frisch und saisonal wechselnd

Unser Tipp: probieren Sie unsere Schwarzwälder Kirschtorte - einfach ein Genuss.

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Gemütlichkeit und moderne

Unsere Gaststuben

Unser Haus kann stolz auf seine fast 300-jährige Geschichte als Gaststätte zurückblicken.
In all dieser Zeit wurde der „Höchsten“ stetig erneuert und auch erweitert.
So entstanden im Laufe der Zeit Räumlichkeiten von sehr unterschiedlicher Atmosphäre.

 

Urig gemütliche Handschrift

Bauernstube

30 Sitzplätze

Die Bauernstube mit holzvertäfelten Wänden und Decken, Kachelofen und Ofenbank ist der richtige Ort für den Stammtisch. Die Initialien „ I K “ in den Ofentürchen stehen für Ignaz Kleemann, der vor 160 Jahren den „Höchsten“ erwarb und sie verraten, wer in dieser kleinen Stube mit 30 Plätzen seine urig-gemütliche Handschrift hinterlassen hat.

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Traditionell & stimmungsvoll

Backstube

45 Sitzplätze

In der Backstube steht der große Holzbackofen. Diese gemütliche Gaststube bietet 45 Sitzplätze. Eingerichtet mit viel hellem Holz und Eckbank hat sie den richtigen, stimmungsvollen Rahmen für die köstlichen Dinnete, die hier jeden Donnerstag gebacken werden.

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Gaststube für geschlossene Gesellschaft

Zußdorf

60 Sitzplätze

Zußdorf grenzt an die Backstube an, kann aber durch eine bewegliche Wand abgetrennt werden. Dann bietet Zußdorf den richtigen Rahmen für eine festliche Tafel in geschlossener Gesellschaft mit bis zu 60 Personen. Hell, mit großen Panorama-
scheiben und hellem Holz ein schöner Platz
zum ungestörten Feiern.

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Festliche Atmosphäre

Heiligenberg

50 Sitzplätze

Heiligenberg befindet sich auch im Tannenhaus. Illmensee und Heiligenberg können als ein großer Raum mit ca. 100 Sitzplätzen oder durch eine Faltwand getrennt einzeln mit je ca. 50 Sitzplätzen genutzt werden.

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Festliche Atmosphäre

Illmensee

50 Sitzplätze

Illmensee befindet sich im Tannenhaus – dem 2012 fertiggestellten Erweiterungsbau, für den wir den Bundespreis für nachhaltiges Bauen erhalten haben. Geprägt von moderner Holzarchitektur, Akustikdecken und Eichenboden bieten diese Räume einen festlichen Rahmen mit angenehmer Atmosphäre. Illmensee und Heiligenberg können als ein großer Raum mit ca. 100 Sitzplätzen oder durch eine Faltwand getrennt einzeln mit je ca. 50 Sitzplätzen genutzt werden.

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