Unser Restaurant am Höchsten Punkt des Bodensees

Unser Restaurant – Höchsten Genuss

Montag Ruhetag, Dienstag bis Sonntag durchgehend geöffnet
Montag bis Sonntag durchgehend warme Küche 11:30 bis 20:30 Uhr
donnerstags ab 17.00 Uhr zusätzlich zur Speisekarte Dinnete aus dem Holzbackofen.
nachmittags täglich hausgemachte Kuchen und Torten, Eisbecher und Desserts

Besondere Öffnungszeiten:
ab 10. November bis Ende März montags Ruhetag / 24.12. geschlossen / 29.12. Restaurant geöffnet
31.12. ab 15 Uhr geschlossen – abends Silvester Gala Abend nur mit
Vorreservierung / 05.01.–18.01.2026 Betriebsferien

Das Geheimnis unserer schmackhaften und gesunden Küche ist, den natürlichen, ureigenen
Geschmack der Lebensmittel zur Geltung zu bringen. Zubereitung, Gewürze und Kräuter dienen
dazu, diesen charakteristischen Geschmack, den jedes Lebensmittel in sich trägt, zur vollen
Geltung zu bringen und das Menü zu einer harmonischen Komposition zu vereinen. Unter diesem
Leitsatz bieten wir Ihnen eine feine, ehrliche, schwäbisch-badische Küche – wir scheuen uns
aber nicht, über den Tellerrand hinauszuschauen und Sie mit allerlei internationalen
Spezialitäten zu verwöhnen.

Achten Sie auf unsere Tageskarte und saisonalen Angebote. Schmackhafte und gesunde Zutaten
in verlässlicher Frische zeichnen unsere Küche aus. Um das Menü zu verfeinern, greifen wir
auf würzige Kräuter aus unserem eigenen Garten zurück, die zur Deko oder zur Verfeinerung
der Speisen verwendet werden. Neben unserem breiten Speiseangebot ist natürlich auch für die
richtige Auswahl an Getränken gesorgt. Wir servieren Ihnen zu Ihrem Gericht einen regionalen
Wein, Bier oder eine hausgemachte BERGKRÄUTER Limonade.

Unser gemütlicher Restaurantraum überzeugt durch seinen Mix aus Holz und Stein.
Breite Holzflächen vermitteln den natürlichen und urigen Charme. Der gemütliche Ofen lädt
insbesondere im Winter zum Verweilen und Einkuscheln ein. Lassen Sie sich von uns verwöhnen.

Genuss mit toller Panoramasicht

Unsere Speisen auf einen Blick

Unsere regionale Küche

Speisekarte

Unsere Speisekarte mit regionalen Lebensmittel und Kräutern aus unserem Kräutergarten.

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hausgemachte Spezialität

Dinnetekarte

jeden Donnerstag ab 17 Uhr

Probieren Sie unsere hausgemachte Dinnete. Heiß und dampfend, knusprig und duftend werden die Köstlichkeiten mit der langen Brotschaufel aus dem Holzbackofen gezogen, bereit zum Genießen.

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hausgemacht

Kuchen, Torten
& Desserts

täglich frisch und saisonal wechselnd

Unser Tipp: probieren Sie unsere Schwarzwälder Kirschtorte - einfach ein Genuss.

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Gemütlichkeit und moderne

Unsere Gaststuben

Unser Haus kann stolz auf seine fast 300-jährige Geschichte als Gaststätte zurückblicken.
In all dieser Zeit wurde der „Höchsten“ stetig erneuert und auch erweitert.
So entstanden im Laufe der Zeit Räumlichkeiten von sehr unterschiedlicher Atmosphäre.

 

Urig gemütliche Handschrift

Stube

traditionell

Die Stube mit holzvertäfelten Wänden und Decken, Kachelofen und Ofenbank ist der richtige Ort für den Stammtisch. Die Initialien „ I K “ in den Ofentürchen stehen für Ignaz Kleemann, der vor 160 Jahren den „Höchsten“ erwarb und sie verraten, wer in dieser kleinen Stube seine urig-gemütliche Handschrift hinterlassen hat.

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Traditionell & stimmungsvoll

Backstube

45 Sitzplätze

In der Backstube steht der große Holzbackofen. Diese gemütliche Gaststube bietet 45 Sitzplätze. Eingerichtet mit viel hellem Holz und Eckbank hat sie den richtigen, stimmungsvollen Rahmen für die köstlichen Dinnete, die hier jeden Donnerstag gebacken werden.

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Gaststube für geschlossene Gesellschaft

Zußdorf

60 Sitzplätze

Zußdorf grenzt an die Backstube an, kann aber durch eine bewegliche Wand abgetrennt werden. Dann bietet Zußdorf den richtigen Rahmen für eine festliche Tafel in geschlossener Gesellschaft mit bis zu 60 Personen. Hell, mit großen Panorama-
scheiben und hellem Holz ein schöner Platz
zum ungestörten Feiern.

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Festliche Atmosphäre

Illmensee

50 Sitzplätze

Illmensee befindet sich im Tannenhaus – dem 2012 fertiggestellten Erweiterungsbau, für den wir den Bundespreis für nachhaltiges Bauen erhalten haben. Geprägt von moderner Holzarchitektur, Akustikdecken und Eichenboden bieten diese Räume einen festlichen Rahmen mit angenehmer Atmosphäre. Illmensee und Heiligenberg können als ein großer Raum mit ca. 100 Sitzplätzen oder durch eine Faltwand getrennt einzeln mit je ca. 50 Sitzplätzen genutzt werden.

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Festliche Atmosphäre

Heiligenberg

50 Sitzplätze

Heiligenberg befindet sich auch im Tannenhaus. Illmensee und Heiligenberg können als ein großer Raum mit ca. 100 Sitzplätzen oder durch eine Faltwand getrennt einzeln mit je ca. 50 Sitzplätzen genutzt werden.

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Ausblick und Weitblick

Bier- und Panoramagarten

Natur und Weitblick

In unserem Panoramagarten und unter unserem Kastanienbaum können Sie in den warmen Monaten entspannt sitzen und den Aus- und Weitblick in die Natur Richtung Bodensee und Alpenkette genießen. Da man das Wetter nicht einschätzen kann auf dem Höchsten, reservieren wir immer im Innenbereich die Tische, falls es draußen angenehm ist, kann jederzeit gewechselt werden.

Tisch Reservierung Innenbereich
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Oktober bis März

"Ski Gondel Romantik"

Dienstag bis Sonntag

Genießen Sie in unserer beheizten Ski Gondel im Panoramagarten einen Abend im Sinne von Romantik & Genuss. Mit Blick Richtung Bodensee und der Alpenkette, bei einem 3-Gang Menü und einem prickelnden Aperitif zum Anstoßen verwöhnen wir Sie gerne. Genuss Gondel – für 4 - 6 Personen / Romantik Gondel – für 2 Personen 44,90 Euro pro Person

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